主料:
黄瓜,
一根,
鸡蛋,
2个
辅料:
红肠适量,
面粉适量调料
花生油适量,
盐适量黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1.黄瓜切丝。
2.红肠切碎。
3.鸡蛋打入黄瓜里面,放盐。
4.拌匀。
5.多次加入面粉。
6.调成糊状。
7.平底锅抹油,倒入适量面糊,抹平。
8.两面煎至金黄。
9.装盘。
10.清香.美味。
小窍门&温馨提示
黄瓜放盐拌匀,会出一些水分,这个鸡蛋饼不加一滴水,面粉不要到太多,调成酸奶状态的面糊就好。
TAGS:
主食 面食 家常菜 早餐 黄瓜
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